"Desi si wanita bertangan dingin yang sukses dalam karier catering"

Padangpanjang - Panjipost, Anda berencana untuk menggelar pernikahan dalam waktu dekat,

Nah, tidak perlu bingung menentukan catering dan vendor penyelenggaraan pernikahan.

Desi Afriani memulai karirnya dengan masak memasak sejak 2003 silam. yang mulanya berawal dengan sangat unik sekali yaitu mulai memasakkan salah seorang kusir bendi numpang makan setelah selesai solat di mesjid Nurul Amri setiap harinya, yang kebetulan Desi tinggal di samping mesjid tersebut,  dengan berselang waktu berjalan akhirnya Desi mempunyai langganan sampai 13 (tiga belas) orang kusir bendi yang setiap harinya makan dengan masakan di masak oleh Desi.

Karena melihat perkembangan cukup bagus Desi pun mulai membuka warung nasi kecil kecilan di depan rumahnya, dan masakan Desi juga mulai dikenal satu persatu oleh lingkungan warga di sekitarnya,

Karena rasa masakan Desi yang dirasakan cocok dengan selera banyak orang akhirnya nama Desi makin disebut-sebut orang yang telah merasakan mencicipi masakannya, Desi mulai dapat pesanan pertama kalinya dari pihak polres Padangpanjang untuk mengawali karir cateringnya.

Desi memulai ketering sejak tahun 2006, yang diawali pesanan perdananya dari Polres Padangpanjang, yang mana pihak polres mengadakan jamuan makan untuk buka bersama di lingkungan polres, selain buka bersama yang dihadiri oleh seluruh anggota polres juga hadir dari pemko dan muspida lainnya juga dihadiri oleh seluruh awak media yang berada di kota Padangpanjang...

Sekarang Desi yang lebih populernya dengan sebutan Desi DD ketering  sudah tidak asing lagi namanya di kota yang berjulukan serambi Mekah ini, DD adalah singkatan dari sepasang suami istri yaitu Darmansyah dengan Desi Afriani. nama DD catering sudah tidak asing lagi kedengarannya di telinga masyarakat.

sudah hampir semua yang menjadi langganannya seperti kantor-kantor Pemda, polres dan polsek, juga sekolah sekolah seperti SMU.N 01 dan SMU.N 02 juga SMK.N 02 kota Padangpanjang, dan tidak ketinggalan sekolah setingkat SMP, yang mana kalau ada kegiatan jamuan makan sudah menjadi langganan Desi DD catering.

DD catering juga telah menyediakan menu-menu unggulan sebagai berikut yaitu" gulai ikan kuning, gulai banak tulang, dendeng bakar, dendeng kering, ayam telur, ayam kecap, ayam kado hijau, ikan bakar, sampadeh daging, pangek ikan dan masih banyak yang lainnya.

Kalau untuk pesanan resepsi pernikahan DD catering juga sudah terbiasa dengan pesanan porsi besar, banyak yang sudah mencaba masakannya DD catering dan setelah itu menjadi langganan untuk kedepannya karena sudah mencicipi rasa yang cocok dengan selera banyak orang, harga yang cukup terjangkau oleh masyarakat luas dengan harga satu porsinya 25,000 rupiah, kalau untuk pesanan diatas 500 porsi itu juga DD catering biasanya memberikan bonusnya untuk perhelatan tersebut.

DD catering juga dalam acara resepsi pernikahan menyiapkan kariawannya untuk membantu di dapur dan untuk melayani di bahagian perlengkapan tempat makan tamu sebanyak lima orang, hal seperti ini sudah sering dilakukan oleh DD catering.

Untuk kegiatan kemah budaya nasional yang di gelar oleh pemerintah kota Padangpanjang yang di hadiri oleh 34 (tiga puluh empat) provinsi di Indonesia, catering DD juga mendapat pesanan sebanyak 3000 ( tiga ribu ) porsi nasi kotak juga dengan bermacam snack lainnya, pesanan ini kalau untuk daerah Padangpanjang sudah cukup luar biasa sebut salah seorang yang enggan disebutkan namanya,( Lala )